Restaurant éphémère

Dans cette planète où les tendances apparaissent et s’évanouissent à un rythme accéléré, le concept d’éphémère est plus que jamais d’actualité.

Un ex-garage reconverti en domicile design à Camden, une Italienne Ligure qui aime la cuisine et les gnocchis faits maison, un sympathique banquier-bohème canadien qui n’hésite pas à revêtir des vestes de dictateur indonésien et une vingtaine de convives venues de la City ou de l’Ouest: « Francesca's secret Kitchen » vous offre un brin d’Italie dans un joli jardin du nord de Londres.

Pour ceux comme moi qui ne se remettent pas de leurs expériences italiennes et n’ont pas de projet à Stromboli cet été, c’est une aubaine. Et pour vous qui vous lassez des restaurants du West End où on vous remplit les verres agressivement en vous expliquant qu’il y a un autre service dans quarante minutes, Francesca propose dans son loft une belle alternative insolite et cosmopolite.

http://francescassecretkitchen.wordpress.com/